領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
這里介紹的是一種在烹調(diào)時(shí)不需要特別處理的,加有肉樣組織和肉樣食感的人造肉方便面的制造方法。
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