領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以氨基功能化鋯基金屬有機骨架（UiO-66-NH2）為核，分子印跡聚合物為殼，制備新型金屬有機骨架基分子印跡吸附材料，并采用傅里葉變換紅外光譜、掃描電鏡、透射電鏡等進(jìn)行表征。系統(tǒng)考察樣品溶劑、吸附劑用量、吸附時間、解吸附溶劑及時間等關(guān)鍵因素，并與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀結(jié)合，建立高靈敏度的水產(chǎn)品中氟喹諾酮類藥物殘留的特異性檢測方法。樣品提取液氮吹近干后用體積分?jǐn)?shù)10%甲醇-氨水溶液（pH 8.0）復(fù)溶，加入30 mg新型吸附材料吸附8 min，再用10%乙酸-甲醇溶液超聲解吸附4 min，氮吹近干復(fù)溶后使用液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜儀檢測。結(jié)果表明，10 種氟喹諾酮類藥物在0.1～200 μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，回收率為84.5%～105.9%，與國標(biāo)方法相比，所建方法準(zhǔn)確度更高，檢出限、定量限更低，操作更簡單、高效。所制備的新型材料具有良好的選擇性和重復(fù)使用性，有效降低了檢測成本。本研究有助于拓展金屬有機骨架基分子印跡聚合物在食品安全檢測中的應(yīng)用范圍，可為相關(guān)領(lǐng)域的研究和實際檢測工作提供參考，具有一定的研究價值和實際應(yīng)用潛力。
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