領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：探究植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）C88對(duì)2型糖尿病大鼠模型降血糖作用。方法：采用高 脂飼料結(jié)合腹腔注射鏈脲佐菌素的方法建立2型糖尿病大鼠模型，連續(xù)灌胃植物乳桿菌C88，28 d后檢測(cè)大鼠空腹血 糖量、葡萄糖耐受量、血脂、胰島素、炎癥因子、腸道屏障功能和菌群水平。Western blot分析核因子-κB（nuclear factor-κB，NF-κB）、腫瘤壞死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）、閉鎖小帶蛋白-1（zonula occludens-1， ZO-1）、occludin、claudin-1的表達(dá)。結(jié)果：植物乳桿菌C88可有效改善2型糖尿病大鼠高血糖和血脂代謝紊亂；顯 著降低2型糖尿病大鼠血清中TNF-α、白細(xì)胞介素-6、C反應(yīng)蛋白、脂多糖、D-乳酸等炎癥相關(guān)因子水平；植物乳桿 菌C88能促進(jìn)胰島素的分泌，提高胰高血糖素樣肽-2水平，降低2型糖尿病大鼠血清中二胺氧化酶和連蛋白水平；顯 著降低肝臟中炎癥相關(guān)蛋白NF-κB、TNF-α的表達(dá)，提高回腸中腸道通透性相關(guān)蛋白ZO-1、occludin、claudin-1的表 達(dá)。結(jié)論：植物乳桿菌C88是一株具有輔助降血糖功能的益生菌。
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