“藥食同源”即“醫(yī)食同源,藥食同根”,藥食同源中藥兼具了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。近年來(lái),對(duì)藥食同源中藥進(jìn)行抗衰老研究的報(bào)道越來(lái)越多,藥食同源中藥所具有的抗衰老活性也逐漸被人們所認(rèn)知,因此將其開發(fā)成抗衰老藥物具有廣闊的發(fā)展前景。本文以藥食同源中藥為研究對(duì)象,通過(guò)其抗氧化活性以及已報(bào)道藥食同源中藥抗衰老研究的文獻(xiàn)數(shù)量,篩選出可以用作抗衰老研究的中藥;同時(shí),以衰老機(jī)制為基礎(chǔ),對(duì)藥食同源中藥的研究進(jìn)行綜述,并對(duì)其今后的研究方向進(jìn)行展望。
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