領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
時間分辨熒光技術在食品品質檢測中的應用
來源：食品科學網 閱讀量: 209 發(fā)表時間: 2017-08-30
作者: 陳?暉，祁興普，郭?麗，李?峰，陸道禮，陳?斌
關鍵詞: 時間分辨熒光；動態(tài)測量；品質分析；植物油
摘要:

時間分辨熒光技術是一種較新的檢測技術，在食品品質檢測領域有諸多應用。本文簡述了時間分辨熒光技術的基本原理及特點，指出該技術進行的是熒光發(fā)射的動態(tài)性測量，可以獲得熒光發(fā)射過程的細節(jié)信息。在此基礎上綜述了時間分辨熒光技術在食品品質分析中的應用，并提出其在食用植物油品質分析中的應用方案，最后展望了時間分辨熒光技術在食品品質檢測領域的應用前景。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

广灵县| 嘉善县| 晋州市| 濮阳市| 营山县| 库伦旗| 全椒县| 玉林市| 伊宁市| 普安县| 沁阳市| 蛟河市| 深州市| 万全县| 德惠市| 旬邑县| 邵武市| 黑龙江省| 英吉沙县| 镇原县| 青神县| 化德县| 安阳市| 垣曲县| 方城县| 乃东县| 交口县| 全南县| 延边| 河源市| 庐江县| 肥乡县| 华安县| 天峨县| 铁力市| 辽宁省| 财经| 上犹县| 宣威市| 榆社县| 来凤县|