領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用高脂飼料飼喂法建立高脂血癥大鼠模型，同時(shí)以0.5、1.0、2.0g/(kg·d) 3種普洱茶的劑量飼喂昆明種SPF級(jí)雌性大鼠35d后，檢測大鼠血液總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的含量，采用ELISA法定量測定大鼠血漿血栓素B2(thromboxaneB2，TXB2)、6-酮前列腺素F1α(6-keto-PGF1α)的含量。結(jié)果表明，普洱茶能明顯降低模型大鼠血液TG、TC、LDL-C、TXB2含量，提高HDL-C、6-keto-PGF1α含量。
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