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—— 中國食品雜志社
江西、四川、廣東黃荊籽提取物均有顯著抗氧化效果，且以四川籽最好：各種提取條件下的四川黃荊籽提取物中，石油醚脫脂甲醇提取的抗氧化效果最好，能與BHT媲美：黃荊籽抗氧化有效成分與黃酮類化合物密切相關。
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