領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對補骨脂多糖（Psoralea corylifolia polysaccharides，PPs）進行分離純化，并對多糖的一般理化性質(zhì)、單糖組成、摩爾質(zhì)量、紅外光譜、核磁共振（nuclear magnetic resonance，NMR）譜（1H-NMR和13C-NMR）、微觀結(jié)構(gòu)及其對RAW264.7活力的影響進行研究。利用熱水提取乙醇沉淀，除蛋白，經(jīng)DEAE-52纖維素色譜柱（0.05 mol/L NaCl溶液洗脫）和Sephadex G-100柱色譜分離純化得到2 種多糖（PPs-1-1和PPs-2-1），均為白色絮狀粉末，能溶于水，不溶于乙醇、正丁醇、丙酮、氯仿、石油醚等有機溶劑；考馬斯亮藍染色、斐林試劑反應、三氯化鐵反應、碘-碘化鉀反應均為陰性，總糖質(zhì)量分數(shù)分別為（94.35±0.23）%和（95.27±0.42）%。PPs-1-1和PPs-2-1均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖以不同物質(zhì)的量比組成，平均摩爾質(zhì)量分別為3.98×106 g/mol和4.47×106 g/mol；PPs-1-1具有表面光滑且致密的三維層流結(jié)構(gòu)，具有α-和β-構(gòu)型的呋喃糖苷；PPs-2-1具有表面疏松多孔的層狀結(jié)構(gòu)，具有β-構(gòu)型的吡喃糖苷；PPs-1-1和PPs-2-1質(zhì)量濃度分別低于0.16 μg/mL和0.01 μg/mL時，可明顯激活RAW264.7巨噬細胞的活力。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
