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8-羥基喹啉類熒光探針的合成及其對食品中Al3+含量的檢測
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 185 發(fā)表時間: 2017-09-28
作者: 徐鑒,扶慶權(quán),張輝,王小鋒,孫幼紅,馬鈺鋒
關(guān)鍵詞: 合成;熒光探針;Al3+;食品;檢測
摘要:

設(shè)計合成Al3+熒光探針L(2-((E)-((2-(((E)-(4-硝基苯基)二氮烯基)苯基)氨基)乙基)亞氨基)甲基喹啉-8-醇),并利用元素分析、核磁、質(zhì)譜等方法對探針結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征。該探針在溶液中本身熒光很弱,但Al3+結(jié)合后熒光顯著增強(qiáng)。由此,建立了一種測定Al3+的新方法。該方法對Al3+測定的線性范圍為1×10-8~1.4×10-6?mol/L,檢出限為5.8×10-9?mol/L,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為5.89%,回收率在96.5%~105.9%之間,具有選擇性好、靈敏度高、線性范圍寬、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。

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