領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：建立超聲輔助萃取-高效液相色譜法分離紫花地丁中秦皮乙素、咖啡酸、蘆丁、柚皮素、木犀草素和芹菜素6 種活性成分及其含量測定的方法。方法：采用Phenomenex C18色譜柱（150 mm×4.6 mm，5 μm）分離6 種成分；流動相為甲醇-0.1%醋酸溶液，梯度洗脫；流速0.8 mL/min，紫外檢測波長340 nm，柱溫35 ℃。結(jié)果：6 種成分在15 min內(nèi)均達到基線分離，線性關(guān)系良好（r≥0.999 1，n=6），平均回收率均在102.13%～104.68%（相對標準偏差小于1.20%，n=3）。結(jié)論：本實驗采用超聲波法提取，并對提取條件進行探討，得出最佳條件為超聲時間30 min、超聲功率120 W、固液比1∶100（g/mL）、甲醇體積分數(shù)60%。同時該研究表明該方法簡單、快速、經(jīng)濟、可靠，可用于紫花地丁的品質(zhì)監(jiān)控。
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