国产激情久久久久久熟女老人AV ,风流少妇A片一区二区蜜桃

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2004年第25卷08期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

南京鹽水鴨風(fēng)味分析SPME方法研究

內(nèi)容: 固相微萃取(SPME)是在固相萃取(SPE)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新型萃取分離技術(shù)。本文以南京鹽水鴨為樣品,以處理時間、溫度、樣品量、萃取頭為因素對SPME方法進行優(yōu)化選擇,確定南京鹽水鴨SPME方法的最佳分析測試條件。

閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2017-06-07
高效液相色譜法測定棗中的糖類物質(zhì)

內(nèi)容: 研究了用高效液相色譜法快速測定棗中糖類物質(zhì)的方法。棗樣品經(jīng)過烘干和粉碎后,用95%的乙醇提取,分為寡糖(含單糖)和多糖,寡糖直接進色譜柱測定,多糖經(jīng)水解、中和、濃縮和定容后,再進色譜柱測定。色譜泵為P200Ⅱ高壓恒流泵,檢測器為Waters 450 示差折光檢測器,色譜柱為大連依利特HYDERSIR-NH2,柱溫35℃,檢測池溫度35℃,流動相為乙腈:乙酸乙酯:水=60:25:15,流速0.6ml/min,進樣體積10μl。結(jié)果表明,此方法測定各種單糖的穩(wěn)定性用相對標準偏差RSD來表示,半乳糖 3.19%

閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2017-06-07
固相萃取輔助提取-氣相色譜-質(zhì)譜分析煙熏臘豬肉香氣成分

內(nèi)容: 采用固相萃取輔助提取中國西南地區(qū)傳統(tǒng)食品-煙熏臘豬肉的香氣成分,用氣相色譜法以鄰二氯苯為內(nèi)標對提取的煙熏臘豬肉香氣成分進行定量分析,用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法對提取的煙熏臘豬肉香氣成分進行定性分析。共鑒定出29個化合物,煙熏臘豬肉的重要香味成分有:2,5-二苯基-3-(2-呋喃甲酰基)吡咯、二苯胺、苯并噻唑、乙酰苯酚酯、對甲苯酚、3-乙基苯酚、4-乙基愈創(chuàng)木酚、對-甲基-2,6-二叔丁基苯酚、硬脂醛、α-異佛爾酮、2-甲基-1-十六醇、2,6-二叔丁基-4-羥基-4-甲基-2,5-環(huán)己二烯-1-酮等。

閱讀量: 152 發(fā)表時間: 2017-06-07
千層塔黃酮類物質(zhì)的微波提取工藝

內(nèi)容: 對千層塔莖黃酮類物質(zhì)的微波提取工藝進行了探討。結(jié)果表明,微波提取的影響因素順序為乙醇濃度>微波功率>輻射時間>料液比。千層塔莖黃酮類物質(zhì)的最佳提取條件為輻射時間30s,微波功率650W,乙醇濃度90%,料液比1:50(W/V)。此條件下總黃酮提取率為16.651mg/g。

閱讀量: 151 發(fā)表時間: 2017-06-07
蒲公英花黃色素的提取及性能研究

內(nèi)容: 從野生蒲公英花中提取的黃色素是一種安全、無毒、并具有一定營養(yǎng)價值的天然色素。本文研究了它的提取方法、性質(zhì)以及幾種常用食品添加劑對蒲公英花黃色素穩(wěn)定性的影響,為蒲公英花黃色素的開發(fā)、利用提供了一定的科學(xué)依據(jù)。

閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2017-06-07
葛根中異黃酮的提取與純化工藝研究

內(nèi)容: 本文研究了葛根中異黃酮的最優(yōu)浸提條件和最佳工藝參數(shù),并對提取液的純化條件進行了研究,最后對純化產(chǎn)物進行了定性鑒定。結(jié)果表明:乙醇浸提法的最佳提取工藝參數(shù)為:料液比1:8、75%乙醇、溫度70℃、提取時間2.0h;水提取法的最佳浸提工藝參數(shù)為:料液比1:10,浸提時間3h,浸提溫度100℃,提取次數(shù)3次。葛根中異黃酮的純化采用氯化鈉鹽析法,醇提液的純化產(chǎn)率可達4.96%,產(chǎn)品含量為33.84%;水提液的異黃酮產(chǎn)率為6.45%,含量為10.50%。

閱讀量: 133 發(fā)表時間: 2017-06-07
牛血銅鋅超氧化物歧化酶分離提取新工藝

內(nèi)容: 在傳統(tǒng)制備超氧化物歧化酶的基礎(chǔ)上,進行工藝改進。直接用血塊,采用機械破碎法破膜,熱變性及兩次乙醇-氯仿沉淀除雜蛋白,然后丙酮沉淀,按照此工藝分離提取獲得高純度的Cu,Zn-SOD,比活達到6988U/mg.pro。

閱讀量: 138 發(fā)表時間: 2017-06-07
食用花卉中微量元素鋅可溶性糖結(jié)合態(tài)的提取研究

內(nèi)容: 采用醇提取法對3種食用花卉菊花、芙蓉花、金銀花中微量元素鋅的可溶性糖結(jié)合態(tài)進行提取、分離;進行了鋅的可溶性糖類結(jié)合態(tài)的提取、分離條件的選擇試驗,并且使用原子吸收分光光度計測定了Zn的可溶性糖結(jié)合態(tài)含量。結(jié)果表明食用花卉中Zn可溶性糖結(jié)合態(tài)分布較多,三種食用花卉中Zn的可溶性糖類結(jié)合態(tài)的含量分布相對較固定,形態(tài)分布為13.4%～14.5%左右;這說明Zn的形態(tài)之間存在著一定的平衡關(guān)系。

閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2017-06-07
粉被蟲草液體培養(yǎng)條件的優(yōu)化

內(nèi)容: 通過搖瓶液體培養(yǎng)正交試驗獲得了粉被蟲草的液體培養(yǎng)條件,即蔗糖2.5%,馬鈴薯淀粉2%,黃豆0.5%,牛肉膏0.5%,酵母膏0.1%,K2HPO4 0.1%,KCl 0.02%,MgSO4.7H2O 0.05%,pH5～7,裝液量(100ml/250ml搖瓶),加15顆玻璃珠作分散劑,5%接種量,旋轉(zhuǎn)式搖床150r/min,28℃培養(yǎng)7d,達到最大菌絲干重31.86g/L,于9d獲得最大胞內(nèi)產(chǎn)物3.13g/L。同時,對搖瓶液體培養(yǎng)和生物反應(yīng)器液體深層分批培養(yǎng)的動力學(xué)做了較系統(tǒng)的研究,無論生物反應(yīng)器還是搖瓶,

閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2017-06-07
丙酮酸改性殼聚糖的制備及應(yīng)用

內(nèi)容: 利用殼聚糖C2位上活潑氨基與丙酮酸進行席夫堿反應(yīng),制取丙酮酸改性殼聚糖(簡稱為PCTS)。實驗結(jié)果表明其最佳的合成條件為:1.8g溶脹的殼聚糖與1.48g丙酮酸在pH=4～5反應(yīng)4h后,加入1.7g NaBH4反應(yīng)1.5h,合成的1.6g PCTS,取代度可達88.14%。結(jié)果顯示0.1g的PCTS吸附0.1g/L的Cu(Ⅱ)和Zn(Ⅱ),其吸附率分別可達100%和99.29%;PCTS對NO2也有一定的清除作用,11mg/ml的取代度為85.79% PCTS對NO2的清除率可達50.57%。

閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2017-06-07

上一頁 1 2 3 4 5 6 下一頁頁

選擇期刊

2004年第25卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2004年第12期 2004年第11期 2004年第10期 2004年第09期 2004年第08期 2004年第07期 2004年第06期 2004年第05期 2004年第04期 2004年第03期 2004年第02期 2004年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

城步| 封丘县| 乐亭县| 安化县| 金堂县| 福清市| 郧西县| 华阴市| 安吉县| 图木舒克市| 观塘区| 台北县| 福鼎市| 霍山县| 永川市| 桑日县| 常德市| 宜都市| 满城县| 张家港市| 宣汉县| 盐边县| 铁力市| 新乐市| 广平县| 达州市| 庆元县| 承德县| 澄迈县| 肃宁县| 和顺县| 潢川县| 利津县| 白河县| 柯坪县| 万载县| 崇礼县| 繁峙县| 南陵县| 中阳县| 上蔡县|