領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究孕、哺乳期給予槲皮素對肥胖母鼠后代生理和神經(jīng)發(fā)育的影響。方法：建立營養(yǎng)性肥胖雌性SD大鼠模型，交配受孕，隨機分成5組，每組16只孕鼠，整個實驗期進食高脂飼料，并分別以0、50、100、200mg/kg劑量的槲皮素灌胃；以16只正常體質(zhì)量孕鼠作為空白對照，整個實驗期喂食基礎(chǔ)飼料并以溶劑灌胃。記錄仔鼠出生體質(zhì)量，并觀察主要生理和神經(jīng)發(fā)育指標(biāo)。結(jié)果：高脂對照組后代出生體質(zhì)量顯著高于空白對照組，隨槲皮素干預(yù)劑量增大，出生體質(zhì)量逐漸降低，接近空白對照水平。該作用持續(xù)到斷乳。生理發(fā)育：高脂對照組雄性仔鼠睪丸下降遲于空白對照組，槲皮素能在一定程度上逆轉(zhuǎn)此影響，200mg/kg效果最顯著；神經(jīng)發(fā)育：200mg/kg組的平面翻正、懸崖回避反射達標(biāo)時間明顯早于空白對照組和高脂對照組。結(jié)論：肥胖孕鼠后代出生體質(zhì)量顯著增加，而孕期槲皮素干預(yù)可有效逆轉(zhuǎn)新生仔鼠體質(zhì)量，控制其哺乳期體質(zhì)量過快增長。一定劑量的槲皮素能夠有效逆轉(zhuǎn)孕期肥胖造成的雄性后代睪丸下降延遲，并能夠促進后代特定神經(jīng)反射的形成。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
