領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為篩選產(chǎn)核糖核酸酶并且具有抗病毒活性的植物來源的菌株，并鑒定。本實驗從健康的堿蓬中分離到50株益生菌，通過平板顯色法篩選得到9株產(chǎn)核糖核酸酶的益生菌，通過噬菌斑法進行復(fù)篩得到抗噬菌體率高達69%的菌株110-7。根據(jù)菌株的菌落形態(tài)、大小、顏色，革蘭氏染色、芽孢染色等觀察菌體形態(tài)以及生理生化實驗、16S rDNA序列測定進行鑒定，初步判定該菌株為蘇云金芽孢桿菌(Bacillus thuringiensis)。
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