領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
改善橙皮苷的生物利用率的研究進展
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 206 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 鄭美瑜，陸勝民，程紹南*
關鍵詞: 橙皮苷|生物利用率|橙皮素單葡萄糖苷
摘要:

橙皮苷是柑橘黃酮類中重要的一種。對近年來黃酮類糖苷與橙皮苷的生物利用率和通過酶法、酸法修飾橙皮苷的糖苷結構來改善生物利用率方面的研究，以及其衍生物的單葡萄糖苷的應用等進行綜述，最后由中藥生物轉化的理念提出改善橙皮苷生物利用率的研究的未來發(fā)展趨勢。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

定日县| 廊坊市| 彭水| 莆田市| 固始县| 五峰| 六安市| 三河市| 融水| 新竹市| 托克托县| 凌源市| 临安市| 古交市| 长岭县| 永吉县| 湖州市| 黄大仙区| 五华县| 钟祥市| 舒兰市| 墨竹工卡县| 方山县| 永登县| 浮梁县| 阿克苏市| 云梦县| 囊谦县| 长兴县| 英德市| 大埔区| 沧州市| 老河口市| 黄大仙区| 苗栗市| 安国市| 廊坊市| 育儿| 永济市| 塘沽区| 黔南|