亚洲无砖无线码,和嫂子同居的日子,CHINESE熟女老女人HD视频

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2015年第36卷10期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

響應(yīng)面優(yōu)化雙水相萃取分離酵母源MT工藝

內(nèi)容: 采用聚乙二醇（polyethylene glycol，PEG）-(NH4)2SO4雙水相體系，分離銅誘導(dǎo)的誘變釀酒酵母菌所表達(dá)的金屬硫蛋白。以PEG質(zhì)量分?jǐn)?shù)、(NH4)2SO4質(zhì)量分?jǐn)?shù)及pH值為考察因素，萃取率為響應(yīng)值，結(jié)合Design-Expert 8.0.6軟件做響應(yīng)面優(yōu)化分析，優(yōu)化到最佳萃取條件：PEG相對(duì)分子質(zhì)量2 000、PEG和(NH4)2SO4質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為22.5%和17.46%、pH 5.98。獲取的金屬硫蛋白主要分布在上相，萃取率可達(dá)81.69%。此方法操作簡(jiǎn)單、高效、成本低，是酵母源

閱讀量: 118 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
正交試驗(yàn)優(yōu)化靈芝三萜白蛋白納米體制備工藝及其分子表征

內(nèi)容: 研究用牛血清白蛋白（bovine serum albumin，BSA）為載體包裹靈芝三萜制備納米體的工藝與其分子表征；采用去溶劑化-化學(xué)交聯(lián)法制備靈芝三萜白蛋白納米體，以白蛋白納米體包封率為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法優(yōu)化靈芝三萜白蛋白納米體的配方。結(jié)果表明：將BSA 50 mg溶于5 mL去離子水中，取靈芝三萜8 mg溶于25 mL無(wú)水乙醇中，水相以400 r/min持續(xù)攪拌的同時(shí)以1 mL/min的速率滴加靈芝三萜乙醇溶液，加入0.25%的戊二醛溶液125 μL，室溫條件下固化12 h，減壓濃縮除

閱讀量: 137 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化草魚內(nèi)臟蛋白質(zhì)酶解工藝

內(nèi)容: 為實(shí)現(xiàn)草魚內(nèi)臟蛋白質(zhì)的高值化利用，本研究在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上應(yīng)用響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化了木瓜蛋白酶水解脫脂草魚內(nèi)臟蛋白質(zhì)的條件，響應(yīng)面法分析得出4 個(gè)影響因素的最佳組合為加酶量33 015 U/g、酶解溫度62.35 ℃、酶解時(shí)間5.37 h、酶解pH 7.9，此時(shí)水解度為44.48%，肽得率為19.68%，水解液鮮味較明顯。

閱讀量: 133 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
大孔樹脂純化山杏核殼總黃酮的工藝優(yōu)化

內(nèi)容: 以山杏核殼為原料，采用大孔樹脂純化山杏核殼提取液中的總黃酮，利用單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)優(yōu)化D101大孔樹脂純化山杏核殼總黃酮的工藝條件。結(jié)果表明：在上樣溶液質(zhì)量濃度0.3 mg/mL、pH 2、流速2 mL/min的條件下進(jìn)行純化實(shí)驗(yàn)，大孔樹脂對(duì)山杏核殼總黃酮的平均吸附率為75.20%。山杏核殼總黃酮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可達(dá)51.63%，表明D101大孔樹脂對(duì)山杏核殼總黃酮有較好的純化效果，且工藝重復(fù)性和穩(wěn)定性良好。

閱讀量: 120 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
正交試驗(yàn)優(yōu)化復(fù)凝聚法制備液體香精微膠囊工藝

內(nèi)容: 為將液體香精加工成緩釋性固體粉末香精，以明膠和海藻酸鈉為壁材，用復(fù)凝聚法制備液體香精微膠囊，以包埋率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，研究了不同因素對(duì)微膠囊制備效果的影響，通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化工藝條件。結(jié)果表明，壁材為質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%明膠溶液與0.5%海藻酸鈉溶液按3∶1的質(zhì)量比混合、液體香精與壁材質(zhì)量比1∶1、復(fù)凝pH 4.0～4.5條件下，平均包埋率達(dá)92.80%，對(duì)包埋率影響最大的因素為兩壁材的比例。用石油醚浸提，與同類固體粉末香精對(duì)比考察，驗(yàn)證了所包埋的微膠囊具有較好的緩釋效果。

閱讀量: 139 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面優(yōu)化食品添加劑中間體2-甲基-2-仲丁基丙二酸二乙酯合成工藝

內(nèi)容: 以甲基丙二酸二乙酯和2-溴丁烷為原料、乙醇鈉為催化劑，經(jīng)烷基化反應(yīng)合成了食品增香劑中間體2-甲基-2-仲丁基丙二酸二乙酯。對(duì)影響產(chǎn)率的原料物質(zhì)的量比、反應(yīng)時(shí)間、反應(yīng)溫度和催化劑等單因素水平考察的基礎(chǔ)上，應(yīng)用響應(yīng)面分析法進(jìn)行了工藝優(yōu)化。通過(guò)氣相色譜和核磁波譜數(shù)據(jù)分析確證了2-甲基-2-仲丁基丙二酸二乙酯的結(jié)構(gòu)。其工藝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、原料易得、反應(yīng)條件較溫和、產(chǎn)品易于分離且成本低。反應(yīng)最終產(chǎn)率平均值為（70.6±0.11）%，具有工業(yè)化應(yīng)用前景。

閱讀量: 116 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
羅非魚魚片非CO發(fā)色工藝優(yōu)化

內(nèi)容: 擬對(duì)羅非魚片非CO發(fā)色工藝進(jìn)行研究。通過(guò)單因素試驗(yàn)，比較L-組氨酸、煙酰胺、亞硝酸鉀、亞硝酸鈉等對(duì)羅非魚活體和魚片發(fā)色處理的效果，確定亞硝酸鉀為優(yōu)選的發(fā)色劑。繼而分析亞硝酸鉀添加量、發(fā)色時(shí)間、魚水質(zhì)量比、暫養(yǎng)水溫度以及放血方式對(duì)羅非魚發(fā)色的影響，優(yōu)化發(fā)色工藝。結(jié)果表明：亞硝酸鉀的添加量、處理時(shí)間、魚水質(zhì)量比對(duì)羅非魚片的發(fā)色具有較顯著影響，正交試驗(yàn)確定適宜活體魚的發(fā)色條件為：魚水質(zhì)量比1∶10、亞硝酸鉀添加量1.5 g/kg、處理時(shí)間2 h。此條件下得到L*值45.03、a*值7.42、b*值13.18，感

閱讀量: 127 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化類球紅細(xì)菌中番茄紅素提取工藝

內(nèi)容: 利用響應(yīng)面法研究有機(jī)溶劑提取類球紅細(xì)菌中番茄紅素的工藝。以每克菌體提取所得番茄紅素的量作為響應(yīng)值，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，選取皂化時(shí)間、料液比、超聲時(shí)間及提取次數(shù)為自變量，采用響應(yīng)面法研究各因素及其交互作用對(duì)類球紅細(xì)菌番茄紅素提取量的影響并建立了番茄紅素提取的回歸模型，確定了番茄紅素提取工藝的最佳條件為以丙酮為提取溶劑、皂化時(shí)間28 min、料液比1∶86（g/mL）、超聲時(shí)間11 min、提取次數(shù)2 次。在此條件下，番茄紅素提取量為9 326.48 μg/g。本實(shí)驗(yàn)所得工藝方法切實(shí)可行，為類球紅細(xì)菌工業(yè)化發(fā)

閱讀量: 114 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
沉淀聚合法制備葛根素印跡微球及其固相萃取葛根粉

內(nèi)容: 以葛根素為模板分子，甲基丙烯酸為功能單體，乙二醇二甲基丙烯酸酯為交聯(lián)劑沉淀聚合法制備葛根素印跡聚合物微球。用掃描電鏡觀察微球形貌，靜態(tài)吸附法測(cè)試聚合物的吸附行為。探討分子印跡聚合物（molecularly imprinted polymers，MIPs）對(duì)葛根粗提液中葛根素的吸附、解吸附及固相萃取效能。結(jié)果表明，優(yōu)化的葛根素MIP3對(duì)純模板的靜態(tài)吸附量達(dá)37.9 mg/g；對(duì)粗提液中目標(biāo)化合物的吸附率為（96.3±1.81）%，以水、甲醇-醋酸（9∶1，V/V）及50%甲醇溶液為洗脫劑的單次解吸率為27%

閱讀量: 116 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
無(wú)水乙醇萃取聯(lián)合氧化鋁柱層析制備高純磷脂酰膽堿

內(nèi)容: 以大豆粉末磷脂為原料，采用無(wú)水乙醇萃取和氧化鋁柱色譜相結(jié)合的技術(shù)，研究了高純度磷脂酰膽堿的制備方法。乙醇萃取后磷脂酰膽堿的純度為62.00%，得率為31.94%。主要考察了柱層析過(guò)程中的固定相、洗脫液濃度、上樣量、料液比及洗脫液流速對(duì)分離效果的影響。結(jié)果表明：當(dāng)固定相為100～200 目三氧化二鋁、洗脫液為90%乙醇、上樣量為1 g/30 g、料液比為1∶12（g/mL）、洗脫液流速為3.0 mL/min時(shí)，磷脂酰膽堿的純度可達(dá)到94.52%，回收率為83.71%。該研究結(jié)果為進(jìn)一步探討工業(yè)化制備磷脂酰膽

閱讀量: 142 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁(yè) 1 2 3 4 5 6 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

2015年第36卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2015年第24期 2015年第23期 2015年第22期 2015年第21期 2015年第20期 2015年第19期 2015年第18期 2015年第17期 2015年第16期 2015年第15期 2015年第14期 2015年第13期 2015年第12期 2015年第11期 2015年第10期 2015年第09期 2015年第08期 2015年第07期 2015年第06期 2015年第05期 2015年第04期 2015年第03期 2015年第02期 2015年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

鄱阳县| 建瓯市| 葫芦岛市| 乳山市| 常州市| 海南省| 大庆市| 竹溪县| 台北县| 南宫市| 富裕县| 临桂县| 福贡县| 龙游县| 长武县| 定州市| 高平市| 嘉义市| 潞西市| 隆昌县| 昌乐县| 天祝| 双流县| 东兰县| 驻马店市| 密山市| 鹤庆县| 丰镇市| 桃园市| 莱西市| 来安县| 肥乡县| 五华县| 六枝特区| 黑山县| 睢宁县| 富平县| 哈尔滨市| 海淀区| 灵宝市| 潜山县|