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—— 中國食品雜志社
亞歷山大藻可代謝產生麻痹性貝毒素，對人類健康和食品安全造成嚴重威脅。以核糖體DNA為研究對象，利用生物信息學及計算機分析軟件對食源亞歷山大藻核糖體DNA的分子特征進行分析，并且對亞歷山大藻的產毒特性進行遺傳差異研究。聚合酶鏈式反應（polymerase chain reaction，PCR）擴增亞歷山大藻核糖體18S rDNA-28S rDNA區(qū)域，利用DNAdist計算5.8S rDNA-ITS區(qū)域序列間距離值序數，同時，利用PCR-限制性片段長度多態(tài)性（restricted fragment length polymorphisms，RFLP）技術，對核糖體18S rDNA-28S rDNA進行測序分析，選擇限制性內切酶MboⅡ繪制內切酶圖譜。結果表明：亞歷山大藻無毒株L35與產毒株在5.8S rDNA-ITS區(qū)域序列間核苷酸的差異值可達到0.201～0.488，與同屬無毒亞歷山大藻的核苷酸差異值＜0.004；通過酶切圖譜特征條帶可以準確地將不同亞歷山大藻種產毒類型分3 類，酶切圖譜相似的藻種產生的毒素組分相同。因此，食源亞歷山大藻產毒與否以及產毒類型體現為核糖體DNA遺傳信息中存在顯著差異。
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